Historique

Confection de chocolats par un Maître Chocolatier à Versailles

Une entreprise familiale de père en fils depuis plus de 40 ans...

Découvrez l'histoire de votre chocolaterie-confiserie à Versailles

Une fabrication artisanale et familiale depuis plusieurs générations
Histoire
Ancien salon de thé-chocolaterie depuis 1912, Aux Colonnes est implantée à Versailles dans le département des Yvelines (78).

La boutique a été reprise en 1978 par Pierre Mérienne : avec une volonté de développer la chocolaterie pure avec la fabrication traditionnelle du chocolat sous toutes ses formes.

Aujourd'hui, la chocolaterie-confiserie de Monsieur Mérienne, Maître Chocolatier, possède un laboratoire installé derrière le magasin pour être toujours en contact avec ses clients.

La volonté de l'entreprise familiale et artisanale est de réaliser une fabrication au fur et à mesure des ventes afin de garantir la fraîcheur des produits.

Les spécialités : chocolats et confiseries de votre Maître Chocolatier

Chocolats, confiseries, macarons, gâteaux secs ou encore dragées vous attendent dans votre boutique à Versailles
Confiseries
L'entreprise est fabricante de chocolats : des bonbons chocolat fourrés praliné, amandes, noisettes…, pâtes d’amande, ganaches, caramels mais aussi des tuiles chocolat, des mendiants, des aiguillettes orange moelleuse, des disques noirs et différents grands crus de chocolats, avec sa spécialité les « Favorites du Roy » !

Elle réalise également des pâtes de fruits, des guimauves, marrons glacés dans son atelier de fabrication.
Des tuiles, sablés diamant et autres gâteaux secs sont conçus par votre Maître Chocolatier. 

Partenaire privilégié de la maison Medicis, la chocolaterie distribue ses dragées. Elle référence quelques spécialités régionales : les Calissons d'Aix-en-Provence et les Nougats de Montélimar. 

Demandez dès à présent votre devis pour vos cadeaux d’entreprise, ainsi que pour les comités d’entreprise. La chocolaterie propose également de la personnalisation de chocolat au logo de l’entreprise ou autre, n’hésitez pas à solliciter votre professionnel du chocolat !

Un service de livraison à domicile au cœur de Versailles

Faites-vous livrer une commande de chocolats chez vous ! 
Service à domicile
La boutique de vente de chocolats et son laboratoire de fabrication sont situés à une seule adresse dans le centre historique de Versailles, tout près de Notre-Dame de Versailles. 

Vos chocolatiers vous proposent un service gratuit de livraison à domicile ou sur votre lieu de travail dans toute la commune de Versailles. Renseignez-vous auprès de votre boutique sur les modalités.

L'entreprise familiale de père en fils Aux Colonnes fabrique des chocolats sur place à l’ancienne depuis plus de 40 ans. Nous nous efforçons de mantenir un prix au kilo raisonnable afin de donner la possibilité à tous de pouvoir déguster des produits de qualité.

Gourmandises à retrouver en boutique ou sur commande... 

Gourmandises
Votre Maître Chocolatier confectionne pour vous des chocolats et confiseries des plus classiques aux plus élaborés dans son laboratoire à Versailles !

Retrouvez votre chocolaterie-confiserie à Versailles

Chocolaterie-Confiserie

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